Preuve en est, s'il fallait encore le démontrer, que les mathématiques mènent à tout. Scientifique de formation, Zakary Chanou, 41 ans, est le président-fondateur de la première conciergerie de luxe en France, UUU (pour « Ultimate luxury for You and only You »), créée en 2003.

Avec plus de 8 000 clients, dont 70 pour cent d'étrangers et un chiffre d'affaires qui dépasse les cinq millions d'euros, ce Franco-Bénin ois semble avoir gardé, de sa formation, un esprit très cartésien malgré le milieu dans lequel il opère.

Un profil qui détonne

«Je suis né au Bénin, à Porto-Novo, mais j'ai grandi à Cotonou, commence-t-il à conter avec un phrasé bref et concis, synthétique, même. À 9 ans, je m'envole pour la France où je suivrais toute ma scolarité. Au départ, j'étais plutôt scientifique, alors j'ai passé un bac S avant d'intégrer une école d'ingénieur.»

Là, contrairement au parcours classique, il vise la cosmétologie. Loin d'être une erreur, c'est dans ce milieu que naîtra sa vocation. «Je commence à travailler dans un laboratoire français, mais j'ai toujours eu le projet de monter mon propre business. Donc, parallèlement, j'intègre le groupe l'Essec. Je sors du labo pour passer du côté marketing et développement avec plusieurs déplacements aux États-Unis. Je développe le relationnel client. C'est là que me vient l'idée de la conciergerie.»

Avec un concept simple : reprendre le principe des concierges des hôtels de haut standing et l'adapter à une clientèle privée et corporate. «Il y a une vraie volonté aux États-Unis d'apporter du service personnalisé à une clientèle haut de gamme, exigeante, alors qu'en France, premier pays touristique du monde, les étrangers se (...)
 
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