(Ecofinance.sn Dakar) - A l’inverse, les prévisions de septembre 2017 de la demande mondiale de blé, établies à 735,5 millions de tonnes pour la campagne 2017-2018, ont progressé de 0,1% comparativement aux prévisions du mois d’août 2017 contre une baisse de 0,2% par rapport aux estimations de la campagne 2016- 2017. 

Concernant les cours du blé, ils ont reculé en août 2017, du fait principalement des perspectives de production favorables dans les pays producteurs, notamment ceux de la région de la mer noire. En rythme mensuel, le cours du blé tendre français a enregistré une baisse de 4,7% après trois mois de hausses consécutives. En glissement annuel, il a par contre progressé de 6,9% sur les huit premiers mois de 2017.